Čaj od maslačka se preporučuje dijabetičarima. Pomaže kod malokrvnosti, gihta, reume, neredovne menstruacije i žučnog kamenca. Korijen i stabljika sadrže gorku materiju ( taraxacin ) koji djeluje diuretički, ali ako se konzumira u većim količinama i ako se radi o starijim biljkama, može izazvati prolive i smetnje u srčanom ritmu. Mladi listovi su potpuno bezopasni te se mogu koristiti kao salata. Kako bi se otklonila gorčina, potrebno ih je potopiti u vodu preko noći. Mladi i još tvrdi pupoljci se mogu kiseliti u sirćetu i koristiti kao začin, umjesto kopra.