{"id":1058,"date":"2021-06-10T21:11:12","date_gmt":"2021-06-10T21:11:12","guid":{"rendered":"https:\/\/zzradobolja.com\/?p=1058"},"modified":"2021-06-16T06:21:33","modified_gmt":"2021-06-16T06:21:33","slug":"brusnica-kao-snazan-antioksidansljekovita-svojstva-upotreba-i-djelovanje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zzradobolja.com\/en\/2021\/06\/10\/brusnica-kao-snazan-antioksidansljekovita-svojstva-upotreba-i-djelovanje\/","title":{"rendered":"Brusnica kao sna\u017ean antioksidans:ljekovita svojstva, upotreba i djelovanje"},"content":{"rendered":"<h1>Brusnica kao sna\u017ean antioksidans:ljekovita svojstva, upotreba i djelovanje<\/h1>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Brusnica je naziv koji obuhva\u0107a nekoliko vrsta zimzelenih grmova iz roda Vaccinium, porodice Ericaceae, od kojih su najzastupljenije ameri\u010dka (Vaccinium macrocarpon) i europska brusnica (Vaccinium vitis-idaea). Plod brusnice je crvena tvrda bobica kiselkastog okusa. Mo\u017ee se na\u0107i u hladnijim dijelovima sjeverne hemisfere, a kod nas raste u Gorskom kotaru i Lici. Vrlo je otporna na hladno\u0107u, mo\u017ee izdr\u017eati temperature do -40\u00b0C.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Brusnica se uzgaja u podru\u010djima s hladnijom klimom, a za rast zahtijeva vla\u017eno, kiselo tlo. Najvi\u0161e se uzgaja u Sjevernoj Americi \u2013 Kanada i SAD proizvode \u010dak 98% ukupne svjetske proizvodnje.<\/strong><\/p>\n<h2>Ljekovita svojstva brusnice<\/h2>\n<p>Brusnica je zdrava niskokalori\u010dna hrana, bogata vlaknima, vitaminima i mineralima, me\u0111u kojima dominiraju vitamini C, A, E, minerali kalcij, kalij, magnezij i \u017eeljezo.\u00a0<b>Bogata je antioksidansima<\/b>, kojima duguje sna\u017ena ljekovita svojstva. Ima antibakterijski, antisepti\u010dki, protuupalni i diuretski u\u010dinak.<\/p>\n<p>Brusnici se pripisuju mnoga ljekovita svojstva ako se primjenjuje u pravilnom obliku i u primjerenoj dozi:<\/p>\n<ul>\n<li>poma\u017ee kod infekcija mokra\u0107nog sustava<\/li>\n<li>poma\u017ee kod edema<\/li>\n<li>\u0161titi od bolesti desni<\/li>\n<li>smanjuje rizik od raka<\/li>\n<li>ja\u010da imunitet, mikrobiolo\u0161ku floru \u017eeluca i crijeva<\/li>\n<li>poma\u017ee kod dispepsije, pogotovo uzrokovane\u00a0<i>Helicobacter pylori<\/i><\/li>\n<li>poma\u017ee u prevenciji kardiovaskularnih bolesti<\/li>\n<li>sni\u017eava razinu kolesterola<\/li>\n<li>pozitivno utje\u010de na zdravlje o\u010diju<\/li>\n<li>poma\u017ee kod reume i gihta<\/li>\n<li>smanjuje razinu \u0161e\u0107era u krvi<\/li>\n<li>pobolj\u0161ava kvalitetu kose, ko\u017ee, noktiju<\/li>\n<\/ul>\n<p>Unato\u010d svim ovim ljekovitim svojstvima, s upotrebom proizvoda od brusnice treba biti oprezan.\u00a0<b>U ve\u0107oj koncentraciji brusnica ima nepo\u017eeljne u\u010dinke<\/b>\u00a0za pacijente s bubre\u017enim kamencima. Zbog ve\u0107e koncentracije oksalata, mo\u017ee imati i laksativni u\u010dinak. Pri oprezu trebaju biti pacijenti na terapiji s varfarinom, osobe vrlo osjetljive na salicilate te osobe koje koriste lijekove za lije\u010denje prostate i urinarne opstrukcije.<\/p>\n<h2>Upotreba i djelovanje brusnice<\/h2>\n<p>Ljekoviti dijelovi brusnice su plod i list. \u010ce\u0161\u0107e se upotrebljava plod brusnice, koji sadr\u017ei proantocijanidine (PAC), antocijane, flavonoide, katehine, organske kiseline, ugljikohidrate (fruktoza i dekstroza), tanine. Naj\u010de\u0161\u0107e se spominje pozitivan\u00a0<b>u\u010dinak pri lije\u010denju infekcije mokra\u0107nog mjehura<\/b>. Pri tome najsna\u017eniji u\u010dinak imaju proantocijanidini koji sprje\u010davaju prianjanje bakterija na stijenke mokra\u0107nog mjehura, a djeluju i na bakterijski biofilm.<\/p>\n<p>Za bolji u\u010dinak pri lije\u010denju infekcija mokra\u0107nog mjehura\u00a0<b>preporu\u010duju se standardizirani ekstrakti brusnica<\/b>\u00a0koji sadr\u017ee zna\u010dajne koncentracije proantocijanidina. Dodaci prehrani s brusnicom pokazali su se uspje\u0161nima jer mogu smanjiti potrebu za u\u010destalom antibiotskom terapijom u lije\u010denju rekurentnih urinarnih infekcija i tako smanjiti nuspojave kao \u0161to je vaginalna kandidijaza.<\/p>\n<h2>Brusnica je sna\u017ean antioksidans<\/h2>\n<p>Mnoga istra\u017eivanja\u00a0<i>in vitro<\/i>\u00a0i\u00a0<i>in vivo<\/i>\u00a0dokazuju kako je brusnica biljka\u00a0<b>bogata mnogim antioksidansima<\/b>, zbog kojih joj se i pripisuju pozitivni u\u010dinci, uz onaj najpoznatiji vezan za urinarne infekcije. Ve\u0107 spomenuti fenolski glikozidi i antocijani \u0161tite od poja\u010danog u\u010dinka lipoprotein oksidaze. Flavonoidi i organske kiseline smanjuju oksidaciju LDL-a \u0161to se najvi\u0161e odra\u017eava na kardiovaskularni sustav. Pozitivno djeluje i na metabolizam i imunolo\u0161ki sustav zbog visoke doze antioksidansa.<\/p>\n<h2>\u010caj i sok od brusnice<\/h2>\n<p>Za \u010daj se naj\u010de\u0161\u0107e koristi list brusnice, no mo\u017ee se na\u0107i i mje\u0161avina lista i ploda. \u010caj od lista brusnice ima u prvom redu\u00a0<b>uroantisepti\u010dka svojstva<\/b>, zbog ve\u0107e koncentracije fenolskih glikozida. \u010caj od brusnice sadr\u017ei manju koncentraciju tanina pa ga mogu koristiti i djeca, ne mla\u0111a od 12 godina. \u010caj se priprema tako da se jedna \u010dajna \u017eli\u010dica prelije s 2,5 dl kipu\u0107e vode, ostavi se poklopljeno do 15 minuta, zatim se procijedi i pije do tri puta dnevno.<\/p>\n<p>Ve\u0107 vi\u0161e od 30 godina prou\u010dava se inhibitorski u\u010dinak soka brusnice na prianjanje bakterija u svrhu potencijalne primjene u lije\u010denju oboljenja mokra\u0107nih putova. Oprez je potreban kod osoba koje imaju predispoziciju za razvoj kamenca, ve\u0107e koli\u010dine soka mogu imati za posljedicu laksativni u\u010dinak. Oprez je, naravno, potreban i za dijabeti\u010dare. Najbolje je pripremiti svje\u017ei sok od plodova brusnice, tako da se dobro oprane i probrane zrele bobice miksaju i doda im se mala koli\u010dina vode. Va\u017eno je da kupljeni sokovi od brusnice sadr\u017ee \u0161to vi\u0161e ploda brusnice te \u0161to manje \u0161e\u0107era.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brusnica kao sna\u017ean antioksidans:ljekovita svojstva, upotreba i djelovanje &nbsp; Brusnica je naziv koji obuhva\u0107a nekoliko vrsta zimzelenih grmova iz roda Vaccinium, porodice Ericaceae, od kojih su najzastupljenije ameri\u010dka (Vaccinium macrocarpon) i europska brusnica (Vaccinium vitis-idaea). Plod brusnice je crvena tvrda bobica kiselkastog okusa. Mo\u017ee se na\u0107i u hladnijim dijelovima sjeverne hemisfere, a kod nas raste [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1059,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-1058","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novosti"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zzradobolja.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zzradobolja.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zzradobolja.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zzradobolja.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zzradobolja.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1058"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zzradobolja.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1060,"href":"https:\/\/zzradobolja.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1058\/revisions\/1060"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zzradobolja.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zzradobolja.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zzradobolja.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zzradobolja.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}